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五、玉米采购工作的-资料：

1、玉米替代原料介绍

小麦：饲料小麦多分布在江淮区，重点省份为湖北、安徽、江苏，河南，陕西，以及河北、山东部分地区。11及12年各替代了2000-2500万吨玉米，多是说小麦比玉米便宜100-150元/吨时可替代使用；不过近几年由于酶制剂的成功熟，以及小麦比玉米蛋白高5%，而豆粕价高到4000以上，蛋白就有200元的优势，所以小麦替代效应相当明显；13年因小麦价格涨得太猛

3、竟价-介绍

每年都在新玉米上市时进行收储，然后在7－9月价格上涨后进行放储-，以平抑物价。但参与竟拍必须有资格，就是要取得粮食批发市场的竟拍-，要求每个月都要报每月用量，年底报当年的用量；并且要求参与-的每月用量不低于3000吨，每次竟拍量不高于30天的用量；经放储通知后，交-金到交易市场竟拍，也可以在网上参与竟拍。

用粮企业：玉米不仅是人们的口粮和“饲料”，也是重要的工业原料，市场上需求玉米的企业主要有三类，分别是食品加工企业、饲料生产企业和玉米深加工企业。玉米作为食品自然无需赘言，作为饲料原料玉米是的能量饲料来源，而玉米深加工潜力，可加工成的工业产品达3000多种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、、材料等行业，随着加工层次的不断加深，形成了玉米经济系统。